Whisky Druid Westward 2016/2023 - American Single Malt Whiskey 65,6% 0,7l

Whisky Druid Westward 2016/2023 - American Single Malt Whiskey 65,6% 0,7l

Die Magie exklusiver Single Casks macht Michel Reick als unabhängiger Abfüller hinter etablierten Marken und Reihen für Genießer zugänglich. Zum Beispiel in der 2020 ins Leben gerufenen Spezialitäten-Serie, die heute um eine neue Abfüllung wächst. Für seinen Whisky Druid Westward 2016/2022 zog es den Druiden in den einstmals wilden Westen, in dem Brennereien wie Westward heute für einheitliche Standards nach schottischem Vorbild sorgen. Der Whiskey der US-Amerikaner aus Oregon ist echter Single Malt aus rein regionaler Gerste.

Für den deutschen Markt sicherte Michel Reick ein sechs Jahre altes Westward-Einzelfass aus American Virgin Oak. Bei knackigen 65,6% vol. Cask Strength bietet das Single Cask ein spannendes Profil aus dunkler Schokolade und würzigen Getreidenoten sowie dunklen Früchten und Lakritz.

Tasting Notes:

Nase: Kakaopulver und Süßholz werden zunehmend ergänzt von dunklen Früchten und eingelegten Pflaumen

Gaumen: Bei sehr gut eingebundenem Alkohol zeigt sich eine deutliche Süße mit ein wenig Blockmalz. Dazu stoßen erneut die eingelegten Pflaumen und jetzt deutlich dunkle Schokolade. Zum Ende trocken werdend

Abgang: Klare, würzige Getreidenoten, dunkle Schokolade, eine Spur Lakritz und Brombeeren

Destilliert: 2016
Abgefüllt: 2023
Herkunft: USA, Oregon
Fasstyp: American Virgin Oak
Fassnr. #427
218 Flaschen
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt