Whisky Druid Kyrö 2017/2021 Finnish Alder Smoked Rye Whisky 53,8% 0,7l

Whisky Druid Kyrö 2017/2021 Finnish Alder Smoked Rye Whisky 53,8% 0,7l

Druid Kyrö 2017/2021 zeigt wieder einmal das Whiskypotenzial der Skandinavischen Whisky-Brenner auf. Wie für die junge Brennerei typisch, baut der charakterstarke Rye Whisky zu 100% auf finnischen Vollkornroggen – schwer zu destillieren, aber intensiv würzig. Das Besondere: Das Roggenmalz wurde über Erlenholz geräuchert. Nach Veredlung im Pedro Ximénez Sherry Barrel ergibt sich so eine ungewöhnliche und ungewöhnlich reizvolle Kombination aus Aromen wie Trockenfrüchten und trockenem Gras, malzigen Cerealien, Rauch und Kräutern.
Nur 145 Flaschen sind verfügbar!

Nase:
dunkle, schwere Süße, alter Sherry, Ledersofa und Trockenfrüchte, dazu Anklänge vollreifer Erdbeeren und dunkle Schokolade. Abnehmende Süße, trockener werdend, im Hintergrund trockenes Gras

Gaumen:
grasig mit malzigen Cerealien, dann schwere Süße, angebrannter Rohrzucker und Trockenfrüchte. Dazu eine dezente Note von Rauch, der zu kräuterig-würziger Süße übergeht

Abgang:
lang, kräuterig-würzig, mit dunkler Süße und leichten Anklängen von Trockenfrüchten