Rum Plantation Fiji Islands 9 Jahre Single Cask Collection 2020

Rum Plantation Fiji Islands 9 Jahre Single Cask Collection 2020

Destillation:
Pot Still

Lagerung im Ursprungsland:
7 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 l)

Finish bei MAISON FERRAND:
1,5 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l) und 4,5 Monate (vom 26.2.2020 - 12.07.2020) in Aquavit Linie „around the World“-Fässern (200 l)

Infos zum Finish:
Der Linie Aquavit ist eine Kümmel-Spirituose, die in ehemaligen Sherryfässern 19 Wochen lang reift. Dafür wird sie auf Schiffe verladen und auf eine kleine Weltreise geschickt. Bei dieser Reise durchqueren die Fässer verschiedenste Klimazonen und überqueren zwei Mal den Äquator.

Bouquet:
Intensive, exotische Früchte sowie Nuancen von Rauch und Kakao.

Gaumen:
Minze und würzige Frische von Aquavit vermischen sich mit der Holzigkeit von fidschianischem Rum.