Monkey 47 - Distillers Cut 2023 - Dry Gin 47% 0,5l

Gut ein Drittel der Zutaten für diesen speziellen Gin kommen aus dem Schwarzwald und sind definitiv nicht das, was man typische Gin-Aromen nennt! Insgesamt 47 handverlesene Zutaten, zubereitet in extrem weichem Quellwasser aus eigener Schwarzwaldquelle, ergeben Monkey 47. Dessen Herzstück ist die Verwendung lokaler Preiselbeeren als eine Art Geheimwaffe, die für den Schwarzwald typisch ist. Seine unvergleichliche Komplexität und Qualität kommen durch die meisterhafte Destillation und Reifung in traditionellen Steingutbehältern voll zum Tragen.

Für den Monkey 47 Distiller’s Cut Edition 2023 wurde die geheimnisvolle 48. Zutat nicht wie sonst direkt vor den Toren der berühmtesten Brennerei gefunden. Die botanische Neugier, besessenes Streben nach unvergleichlicher Qualität und zahlreiche Expeditionen auf der Jagd nach exotischen Aromen führte diesmal in das 7.000 Kilometer entfernte Kanada. Es wird vorgestellt: „Acer saccharum“ - besser bekannt als Ahornsirup!

Ahornsirup hat ein überzeugendes Geschmacksprofil, dessen feine Nuancen perfekt zur Aromenvielfalt und Komplexität von Monkey 47 passen“, so Alexander Stein, Gründer von Monkey 47 Schwarzwald Gin.

Und so wurde durch die Zusammenarbeit mit der Cosman & Webb Farm, welche seit fast einem halben Jahrhundert feinsten Bio-Ahornsirup herstellt, ein eleganter Dry Gin produziert, der eine angenehm süße Note mit einem Hauch von Karamell aufweist.

Streng limitiert – nur eine Flasche pro Kunde.