Monkey 47 - Distillers Cut 2022 - Dry Gin 47% 0,5l

Da dies im Hause Monkey 47 nun schon seit mehr als einem Jahrzehnt getan wird, können man sich die übliche Einleitung sparen. Deshalb nur ein kurzer Durchlauf für die Neulinge: botanische Neugier, besessenes Streben nach unvergleichlicher Qualität, zahlreiche Expeditionen auf der Jagd nach exotischen Aromen, Species rara - et voilà, Monkey 47 Distiller's Cut. Für die Edition 2022 musste man keine Meere bereisen, keine Berge erklimmen und auch nicht tief unter die Erdoberfläche hinabsteigen, um nach der fast schon mythischen Zutat Nummer 48 zu suchen. Haben Sie schon einmal festgestellt, dass einige der besten Dinge die ganze Zeit über direkt vor Ihnen lagen?

Bei Monkey 47 glaubt man an dieses alte Klischee, denn der Instinkt hat sie auf der Suche nach frischem Waldmeister, wie man ihn nur hier im Schwarzwald finden kann, direkt in die Wälder vor den Toren der Brennerei 24 Höfe, geführt. Galium odoratum gehört zur Familie der Labkrautgewächse (Rubiaceae) und verdankt sein einzigartiges, scharfes Aroma dem enthaltenen Cumarin. Waldmeister, der einen nährstoffreichen Boden und einen schattigen Standort bevorzugt, ist hier ab Mitte April in den Wäldern zu finden. Ihre kleinen, weißen Knospen beginnen Anfang Mai zu blühen, und die borstigen Früchte bilden sich etwa Anfang September.

Der Monkey 47 Distiller's Cut Edition 2022 ist ein würziger und eleganter Dry Gin, der zarte, fast ätherische Noten von Zimt und Vanille vor einem Hintergrund von außergewöhnlicher Dichte und Komplexität aufweist. Ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis, nicht nur für diejenigen, die das raffinierte Aroma des Waldmeisters zu schätzen wissen.

Streng limitiert – nur eine Flasche pro Kunde.