Inverroche Gin Amber 43% 0,7l

Inverroche Gin Amber 43% 0,7l

Bernsteinfarben, aromatisch, vollmundig. Inverroche Gin Amber überzeugt mit einem intensiven komplexen Bouquet und herausragender Qualität. Für den Craft Gin Pionier werden ausgewählte Botanicals aus Südafrikas Fynbos Fauna verwendet, die in der Küstenregion des Caps wachsen. Diese sind einzigartig im Geschmack und bilden in Komposition mit der Zuckerrohrbasis einen überaus facettenreichen Gin, der zwar klar den New Western Dry Gins zuzuordnen ist, aber in Textur und Aromatik an einen Rum erinnert.

Durch die Nach-Mazeration mit gerbstoffreichen Pflanzen wirkt Inverroche Gin Amber geschmacklich ähnlich einem Reserve Gin. Diese Gerbstoffe schaffen eine erdige Basisnote, aus der sich Aromen aus Rooibos, Wacholder und Karamell entwickeln die in roten Zitrusfrüchten gipfeln, bevor der Gin in einem tanninreichen Abgang den Gaumen hinab rinnt. Ein außergewöhnlicher Gin für Gin Liebhaber und Freunde besonderer Spirituosen.

Tasting Notes:

Nase: Intensiv aromatisch mit Noten, die an Rooibos Tee, Beeren und Orange erinnern. Auch im Geruch hat dieser Gin viel Tiefgang. Eine zartblumige Seite verschafft ihm dennoch die nötige Leichtigkeit

Gaumen: Die intensiven Gerbstoffe legen eine breite Basis für diesen Gin und erinnern stark an einen Reserve Gin oder sogar Rum. Sowohl auf der Zunge als auch im Gaumen schaffen sie ein warmes erdiges Aroma. Komplexe florale Noten bilden eine zweite Ebene, die den Grundton aufgreift und um eine beinahe verspielte Facette erweitert. Zitrus schafft helle Highlights. Mit sanften Aromen aus süßen Toffeeäpfeln und Karamell aus dem Zuckerrohrbrand hat der Gin auch seine liebliche Seite, die sich jedoch vornehm im Hintergrund hält. Im Abgang entwickeln sich die Tannine von Inverroche Gin Amber zu ihrer vollen Breite und wandeln sich dabei zu einem Nachgeschmack der Rooibos Tee wahrnehmen lässt