Highland Park The Dark 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky 52,9% 0,7l

Highland Park The Dark 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky 52,9% 0,7l

Dunkelheit und Licht sind Konzepte, die gegensätzlich existieren, aber zusammen eine perfekte Balance schaffen und die gleichnamigen limitierten Auflagen inspiriert haben. Der Dark 17 Year Old ist ein Whisky, der zum Nachdenken animieren soll. Darin wird der Herbst und Winter auf den Orkneyinseln gefeiert - eine Zeit, um dem wilden Wetter zu entfliehen, uns mit Freunden und der Familie zu treffen und lange Nächte voller Gespräche und Lachen am Feuer zu verbringen.

The Dark ist ein reichhaltiger und kraftvoller Single Malt Whisky, der ausschließlich in Sherry-Eichenfässern gereift ist und in einer geprägten schwarzen Glasflasche präsentiert wird. Das Schlangendrachen-Design ist von den großen nordischen Sagen inspiriert und umfasst sowohl die hohe Sonne der Sommersonnenwende als auch die niedrige Sonne der Wintersonnenwende, während die Runenschrift die alten Schnitzereien unserer Wikinger-Vorfahren hier auf den Orkney-Inseln widerspiegelt. „Embernectar“ ist das Wort, das geprägt wurde, um das einzigartige Geschmacksprofil dieses Whiskys zu beschreiben. Einfacher, als zu sagen: „Ferne Lagerfeuer, geröstete Mandeln, Trockenfrüchte, Zimt, Zedernholz, Obstkuchen und leichter Rauch“.

Seit 1798 wird der preisgekrönte Whisky in der Highland Park Distillery in Kirkwall, Orkney, hergestellt. Alter, Erfahrung und Respekt vor der Tradition mögen diesen Whisky ausmachen, aber es sind die Orkney-Inseln, die ihn auszeichnen. Hier geschieht etwas Magisches und das Ergebnis ist die wilde Geschmacksharmonie dieses Whiskys.

Tasting Notes:

Farbe: Bernstein

Nase: Üppige Rosinennoten, dazu Karamell und feine Würze, etwas Rauch und Torf

Gaumen: Reichhaltig, feine Kaffeearomen, Obstkuchen mit Zimt, dazu geröstete Mandeln und dunkle Schokolade, leichter Rauch

Abgang: Lang und komplex

Limitiert auf 28.000 Flaschen weltweit.