Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 Highland Single Malt Scotch Whisky 43% 0,7l

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 Highland Single Malt Scotch Whisky 43% 0,7l

Der Glenmorangie Grand Vintage 1998 ist wie eine transatlantische Reise von der Welt des klassischen Bourbons zu den Sherry-Bodegas in Jerez. Reich an lebendigen Früchten, weichem Toffee und Ingwer ist die Eloquenz dieses Whiskys ein Symbol eines eleganten, experimentellen Stils.

In dem Jahr, in dem dieser Whisky destilliert wurde, herrschte in der Brennerei eine frische Atmosphäre der Begeisterung. Dr. Bill Lumsden, der einige Jahre zuvor zu Glenmorangie gekommen war, hatte gerade die Verantwortung für die gesamte Whisky-Kreation von Glenmorangie übernommen. Und er sprudelte nur so vor Ideen für noch köstlichere Whiskys.

Dr. Bill war besonders daran interessiert, die Wunder zu erkunden, die neue verkohlte Eichenfässer dem weichen, fruchtigen Geist von Glenmorangie verleihen könnten. Und so stellte er eine Handvoll sorgfältig gefertigter Fässer zur Verfügung, die maßgeschneidert waren, um den Single Malt der Brennerei zu bereichern. Durch die erstmalige Verkohlung des Frischholzes dieser maßgeschneiderten Fässer hoffte Dr. Bill, einen markanten Single Malt-Stil mit intensiver Farbe und Würze zu schaffen.

Dr. Bill nutzte die meisten dieser frühen Fässer, um Whisky mit Holz zu verfeinern und so die Würze mit den komplexen Früchten von Glenmorangie in Einklang zu bringen. Aber mit der Vision eines wahren Schöpfers füllte er auch einige mit neuem Whisky und träumte von einem spektakulären Single Malt.

Er ließ diese experimentellen neuen Holzkohlefässer mehr als zwei Jahrzehnte lang in der kühlen, ruhigen Atmosphäre eines Lagerhauses mit Erdboden reifen. Während er wartete, verwandelte sich die Spirituose in einen köstlich buttrigen Whisky voller Vanille, Schokolade, gewürzt mit Orange, Ingwer und süßem Chili.

Dr. Bill war überglücklich über die würzige Tiefe seines beispiellosen Experiments. Und als er sich vorstellte, wie er die seltenen Aromen dieses Whiskys ergänzen könnte, machte er sich daran, die Feinheit von Glenmorangie mit seiner gerösteten, buttrigen Kraft zu vereinen. Zuerst überlagerte er diese Eichennoten mit weichem, fruchtigem Glenmorangie, der in First Fill Bourbon-Casks gereift war. Dann folgte eine süße Subtilität mit einem Hauch Whisky, verfeinert in Oloroso-Sherryfässern.

Seine 23 Jahre alte Kreation strotzt nur so vor reifen Früchten und reichhaltiger Orangenschokolade, sanft durchzogen von gezuckerten Mandeln und Gewürzen. Der außergewöhnlich lebendige Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 verstärkt die charakteristische Eleganz der Brennerei mit einem herrlich würzigen Glanz.

Tasting Notes:

Farbe: satter, reichhaltiger Bernstein

Nase: reichhaltig und mild mit Noten von Toffee, reifen Herbstfrüchten und sanfter Eiche. Darauf folgen cremige Vanillearomen, ein Hauch von frischer Minze und eine wärmende Note von duftenden Räucherstäbchen

Gaumen: würzige, lebhafte Fruchtaromen entfalten sich im Mund, umschmeichelt von einer Note Schokolade und weichen Butterbonbons, Rosinen und Feigen. Ein Hauch von Schokolade mit Orangengeschmack, gewürzt mit Nelken, Ingwer, Anis und süßem Chili rundet den Eindruck ab

Abgang: sanft und mild mit einem Hauch von gezuckerten Mandeln, Leder und Datteln