Elisir Gambrinus Liquore Edition 2009 27% 0,7l

Elisir Gambrinus Liquore Edition 2009 27% 0,7l

Die Zanotto-Familie kreiert den Elisir Gambrinus Liquore Edition 2009 nach einem jahrhundertealten, streng gehüteten Rezept. Als Basis dient edler Wein aus Raboso-Trauben, gewachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen Venetiens nahe Treviso. In Eichenfässern und Barriques gereift, erhält der Likör seine vollmundige Tiefe und Komplexität. Durch die Zugabe von hochwertiger Grappa, feinem Rohrzucker und einer Auswahl rein natürlicher Gewürze wird der Likör verfeinert. Mit einem Alkoholgehalt von 27% vol. abgefüllt, ist der Elisir Gambrinus Liquore Edition 2009 ein Genuss sowohl pur, ebenso ideal als Digestif oder in einer erfrischenden Kombination mit Prosecco.

Tasting Notes:

Farbe: Intensives, ins Granatrot tendierendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase: der anfängliche fruchtige und ätherische Eindruck von Sauerkirsche und wilder Brombeere wird bald von Trester und dem Duft von Heu sowie würziger Vanille gefolgt

Gaumen: Süß, harmonisch, trocken, typisch tanninhaltig. Das Bouquet erinnert an Veilchen

Abgang: Die große "Wärme" wird überzeugend von einer weichen, süßen Fruchtigkeit flankiert, zu der sich ein leichter Nachgeschmack von Kirschen gesellt