Deanston 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 46,3% 0,7l

Deanston 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 46,3% 0,7l

Die Deanston Distillery befindet sich nordwestlich von Edinburgh am Ufer des River Keith und begann im Jahr 1966 in einer ehemaligen Baumwoll-Mühle mit der Produktion von Single Malt Whiskys. Die ersten Flaschen verließen die Distillery noch unter dem Namen „Old Bannockburn“. Erst 1974 kam der erste Whisky mit der Bezeichnung „Deanston“ auf dem Markt.

Deanston steht für den puren und authentischen Ausdruck der Highlands. Da bei der Produktion ausschließlich regional angebaute Bio-Gerste der umliegenden Bauern verwendet wird, erhielten die Deanston Whiskys das Zertifikat der Organic Food Federation. Auch der strikte Verzicht auf Kältefiltration und auf die Zugabe von Farbstoffen folgt der Devise „Weniger ist mehr“.

Was man allerdings für einen Deanston Single Malt benötigt, sind beste Zutaten, passionierte Mitarbeiter und viel Zeit – in der Herstellung und Reifung sowie beim anschließenden Genuss eines Deanston Single Malts.

Streng limitiert mit nur 3.000 Kartons pro Jahr zeichnet sich Deanston 15 Years Single Malt durch beste regionale Zutaten, wie die reichhaltige lokale Gerste und das weiche Wasser des River Teith aus. Handgemacht von einem kleinen Team lokaler Meister wurde er nach traditionellen Destilliertechniken herstellt und in neuen Eichenfässern handabgefüllt.

Tasting Notes:

Farbe: Helles Gold

Nase: Ein milder, fruchtiger Single Malt mit süßer Eiche

Gaumen: Vanille und malzige Aromen, verbunden mit der für Deanston bekannten reichhaltigen Honignote in üppiger Fülle

Abgang: Die unglaubliche Frische ergibt ein unvergessliches Gaumenerlebnis von einer langanhaltenden, eichigen Süße