Caol Ila Moch

Caol Ila Moch

Ein rauchiger Single Malt, der in einer abgelegenen Brennerei auf Schottlands bekanntester Whiskyinsel Islay produziert wird.

- Diese limitierte Sonderedition ist das perfekte Geschenk für Liebhaber der feinen, torfigen Islay-Whiskys

- Vollmundig, süß und salzig mit einer ausgewogenen Säure − so wird Caol Ilas typisch rauchiger Charakter wahrgenommen, der durch eine medizinische Note verfeinert wird

- Am besten pur genießen, auf Eis oder mit einem Tropfen Wasser servieren, damit sich die einzigartigen Aromen entfalten können

- Der erste Caol Ila Single Malt, der gänzlich auf der Basis seines Geschmacks anstelle seines Alters, der Art des Fassholzes, seiner Stärke oder seines Abgangs gewählt wurde

Die Caol Ila Brennerei („Cull Eela“ ausgesprochen) befindet sich in einer Bucht nahe des Port Askaigs auf Islay. Der Whisky wird seit über einem Jahrhundert zu Wasser auf den Markt gebracht. Caol Ila ist der gälische Name für den Islay-Sund, die Meerenge, die die Insel von Jura trennt und eins der abgelegensten und schönsten Orte an der Westküste Schottlands ist. Die Brennerei wurde 1846 gegründet und befindet sich an der Küste des Islay-Sunds, einer Gegend, die ursprünglich auch aufgrund des sauberen Wassers des Loch Nam Ban gewählt wurde, der noch immer als Hauptwasserquelle dient. Das cremige und zitronige Bukett wird von einem seidigen, mittelkräftigen Geschmack abgelöst, der eine torfige Note hinterlässt. Der Abgang ist trocken, rußig und unglaublich köstlich. Caol Ilas typischer Charakter ist rauchig und durch eine medizinische Note verfeinert. Caol Ila Moch („Moch" ist gälisch und bedeutet übersetzt „Dämmerung“) ist der erste Single Malt dieser Brennerei, der gänzlich auf der Basis seines Geschmacks anstelle seines Alters, der Art des Fassholzes, seiner Stärke oder seines Abgangs gewählt wurde. Dieser Single Malt ist ein exzellenter Einstieg in die Welt torfiger Islay-Whiskys.