Buffalo Trace Single Oak Project Barrel #139 45% 0,35l

Buffalo Trace Single Oak Project Barrel #139 45% 0,35l

Seit über zwei Jahrhunderten ist die Buffalo Trace Distillery ein wegweisender Marktführer in Qualität und Innovation. Das Single Oak Project ist sein bisher erfinderischstes und umfassendstes Experiment. Begonnen hat alles mit 96 einzeln selektierten amerikanischen Eichen, die sich nach Anzahl Jahresringe pro Zoll und Wuchsort unterschieden. Jeder Baum wurde dann in zwei Teile geschnitten – oben und unten – was 192 einzigartige Baumabschnitte ergab. Aus jedem Abschnitt wurde ein einzelnes Fass konstruiert. Vor dem Bau wurde die Daubenwürzung variiert. Die 192 Fässer wurden dann unterschiedlich verkohlt. Diese einzelnen Eichenfässer wurden dann mit unterschiedlichen Rezeptur-Whiskys mit unterschiedlichen Eingangsnachweisen gefüllt und in einer Vielzahl unterschiedlicher Lagerstile gereift. Dieses Experiment ermöglicht Whiskykennern den direkten Vergleich der Auswirkungen von sieben verschiedenen kritischen Variablen in 192 Flaschen für insgesamt 1.396 Geschmackskombinationen. Keine der 192 Flaschen des kompletten Sets gleicht der anderen. Das Single Oak Project ist zweifellos das umfassendste Bourbon-Experiment, das jemals unternommen wurde.

Das Verkostungsprofil jedes Single Oak Project Bourbons ist wirklich einzigartig, abhängig von Rezeptur, Fasswürzung und Verkohlungsgrad, Baumschnitt, Holzmaserung, Eingangsbeweis und Alterungslager.