Ben Nevis 1996 - 20 Years Old Alambic Classique - Highland Single Malt Scotch Whisky 51,5% 0,7l

Ben Nevis 1996 - 20 Years Old Alambic Classique - Highland Single Malt Scotch Whisky 51,5% 0,7l

Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 von „Long" John MacDonald erbaut und beschäftigte zeitweise über 200 Mitarbeiter. Nach einer Reihe von Schließungen und Wiedereröffnungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Brennerei schließlich vom ehemaligen kanadischen Alkoholschmuggler Joseph Hobbs gekauft. Er verwandelte Ben Nevis zur ersten schottischen Brennerei mit zwei Brennblasen, und begann neben Malt auch Grain Whisky zu brennen. Nach Hobbs Tod kam es erneut zu sporadischen Schließungen. 1989 übernahm Nikka Whisky die Distillerie; seit 1990 wird wieder produziert. Aufgrund der turbulenten Geschichte der Brennerei gibt es nur wenige Abfüllungen bis zur Einführung des 10-jährigen Single Malt im Jahr 1996. Inzwischen wird ein Drittel der neuen Produktion direkt nach Japan verschifft, wo sie hauptsächlich für Nikka Black verwendet wird.

Dieser Ben Nevis 20 Years Old reifte ab dem 18 Oktober 1996 in ein Ex-Bourbon Hogshead. Der Whisky wurde im April 2017 in Fassstärke exklusiv für Alambic Classique, einem Wein- und Spirituosenimporteur in Deutschland, abgefüllt. Dies ist eine von 236 von Hand nummerierten Flaschen.

Tasting Notes:

Nase: Angenehme Würze, feine Aromen von tropischen Früchten, etwas Pfeffer und Engelswurz

Geschmack: Weiterhin fruchtbetont, zarte Aromen von Buttergebäck, Sichuan-Pfeffer, Ingwer und süße Eiche

Abgang: Mittellang mit tropischen Noten und abklingenden Noten von Pfeffer und Holzkohle