Bushmills 25 Years Old Madeira Cask Single Malt Irish Whiskey 50,3% 0,7l

Bushmills 25 Years Old Madeira Cask Single Malt Irish Whiskey 50,3% 0,7l

The Causeway Collection - 2022 Germany Exclusive Release

Inspiriert von der Legende des Giant’s Causeway erscheint auch im Jahr 2022 wieder die exklusive Causeway Collection von Bushmills. Nicht unweit der Bushmills Destillerie befindet sich die UNESCO-Welterbestätte Giant’s Causeway. Die diesjährige Causeway Collection, mit Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask und dem 25 Year Old Madeira Cask, ist ebenso eindrucksvoll wie die etwa 40.000 gleichmäßig geformten Basaltsäulen, deren Alter etwa 60 Millionen Jahre beträgt.

Der 25jährige Bushmills repräsentiert eine gewisse Kühnheit mit einer Fassstärke von 50,3% vol. Als Hommage an die Generationen von irischen Whiskeys vereint dieser ausgelesene Tropfen verschiedene Fasslagerungen miteinander.

Das frische Destillat durfte über sechs Jahre sowohl in Oloroso-Sherry-Fässern als auch in Bourbon-Fässern reifen, bevor es als Blend mit einem 19jährigen Finish in den seltenen Madeira-Fässern zu diesem ausgewogenen fruchtigen Single Malt heranwuchs. Noten von Haselnüssen, Honig und reifen Aprikosen verleihen ihm einen vielschichtigen Charakter. Die Lagerung in den sehr fruchtbetonten Fässern bewirkt, dass dieser irische Whiskey als eine Komposition aus süßem Fruchtkuchen, karamellisiertem braunen Zucker und einem Hauch von getoasteter Eiche auftritt und mit einem lang anhaltenden Abgang ein wahres Erlebnis ist.