The Yamazaki 18 Years - Mizunara Japanese Oak Cask - 100th Anniversary 48% 0,7l

The Yamazaki 18 Years - Mizunara  Japanese Oak Cask - 100th Anniversary 48% 0,7l

Dieser Yamazaki Mizunara Single Malt besteht aus sorgfältig ausgewählten Malzwhiskys, die alle für mindestens 18 Jahre lang ausschließlich in Mizunara-Fässern gereift sind. Er wurde zu Ehren des hundertjährigen Bestehens des Hauses Suntory kreiert. Bei der ersten Verkostung wurde festgestellt, dass die junge Flüssigkeit im Mizunara-Fass einen dominanten Geschmack und ein dominantes Aroma hatte. Während der Reifung in den vier charakteristischen Jahreszeiten Japans und im Land Yamazaki fanden die entschlossenen Blender in der Vergangenheit ein Gleichgewicht zwischen Reifung und harmonischer Mischung, dass die Kraft des Mizunara-Charakters milderte. Die Whiskys werden nun so lange gereift, bis sie die charakteristische japanische Würze und das weihrauchartige Aroma von Sandel- und Agarholz annehmen können.

Tasting Notes:

Farbe: Rötlicher Bernstein

Nase: Reichhaltige und elegante Kopfnoten von dunkler Kirsche und reifem Pfirsich, mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss

Gaumen: Subtile Würze mit Untertönen von japanischem Weihrauch

Abgang: Lang und anhaltend, akzentuiert mit Nelke, Sandelholz und einem Hauch von getrockneter Kokosnuss

Limitierte Auflage - nur eine Flasche je Kunde.