Royal Cane Single Cask Rum Barbados 2002 50% 0,7l

Royal Cane Single Cask Rum Barbados 2002 50% 0,7l

Die 20-jährige Fruchtbombe aus der Foursquare Distillery

Die Royal Cane Cask Company hat sich der Suche nach außergewöhnlichen, alten Rum-Fässern verschrieben. Jeder Tropfen ist eine Einzelfassabfüllung - einzigartig und limitiert. Einen hohen Wert legt die Royal Cane Cask Company auf Transparenz: auf jeder Flasche finden sich zahlreiche Informationen über die Destillation des Rums und das Fass.

Dieser Barbados Rum wird 2002 im Pot Still der bekannten Foursquare Distillery aus Melasse hergestellt. Anschließend reifte er ganze 20 Jahre in kontinentalem Klima in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche heran. Abgefüllt mit einer Trinkstärke von 50 Volumenprozent hält der Rum einschlägige Aromen von Datteln, Aprikosen, Honig und Zitronenthymian bereit. Geschmacklich stehen hier fruchtige Nuancen wie Ananas und Banane im Vordergrund, die um Zimt, Nelke und Ingwer ergänzt werden. Der Abgang bringt den 20-jährigen Holzeinfluss in Form von Leder- und Eichenholznoten zum Vorschein.