Padre Azul Super Premium Tequila Blanco

Padre Azul Super Premium Tequila Blanco

Padre Azul Super Premium Tequila Blanco ist ein hipper und mittlerweile schon kultiger Tequila aus Mexico. Die Agaven stammen aus den Tälern von Amatitánin der Region Jalisco, unweit der Stadt Tequila. Die Agaven werden nach der Ernte in traditionellen Öfen für 24-48 Stunden gekocht und anschließend ausgepresst. Es folgt die Fermentation des Saftes mit natürlichen Hefen. Nach 72-96 Stunden wird der entstandene Alkohol zweifach destilliert.
Traditionell folgt nun die Reifung des Tequilas in Eichenfässern – nicht so beim Padre Azul Super Premium Tequila Blanco. Dieser wird nach dem Brennen direkt in die handgearbeiteten Flaschen abgefüllt. Ohne Reifung bleibt der Tequila farblos und hat einen intensiven kräftigen Agavengeschmack.