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Octomore 16.1 Islay Single Malt Scotch Whisky Flasche (0,7 Liter)

Dies ist die Basis der neuen Octomore Reihe und Ausgangspunkt für eine überraschende wie experimentelle Edition Nr. 16. Dieser elegante Single Malt erfuhr eine Vollreifung in First-Fill-Bourbon-Fässern, die den typisch intensiven Torfrauch mit einer überraschenden Finesse versehen. Von Salzkaramell, Melone und Aprikose über Schokolade und Kokosnuss bis hin zu einer sanften Woge aus erdiger Mineralität und lang anhaltendem Rauch.

Ein Whisky mit viel Kraft und Charakter, dessen vielschichtige Balance von Süße, Salz und Rauch zum genussvollen Entdecken einlädt.

Tasting Notes:

Farbe: Leuchtendes Gold

Nase: Noten von Meeresgischt und Obstgarten, eleganter Torfrauch, getrocknetes Heidekraut, Kamille, Vanilleschote, geröstete Mandeln, Zedernholz, geräucherte Paprika und maritime Jodnoten

Gaumen: Eleganter Torfrauch, Salzkaramell, honigsüße Melone, Aprikose, Malzzucker, Zimt, Sternanis, Aromen von Meersalz, Toffee, Schokolade und Kokosnuss, erdige Mineralität

Abgang: Sehr lang anhaltend, Torfrauch, schwarzer Pfeffer und Toffee, Meersalz, komplexes und überaus beeindruckendes Finale

Weitere Angaben:

Getreide: 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland

Malz: Sehr stark getorft

Destillation: Destilliert 2019 aus der Ernte 2018

Alter: 5 Jahre gereift

Reifung: Full-Term-Reifung auf der Insel Islay in First-Fill-Bourbon-Fässer

Phenolgehalt: 101,4 ppm


Eigenschaften
Alkoholgehalt %: 59.3
Herkunft: Schottland
Inhalt / Liter: 0,7
Lebensmittel Unternehmer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen
Whiskey Sorte: Islay Single Malt Scotch Whisky

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