Mezcal Artesanal BruXo X Espadin Barril 40% 0,7l
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Mezcal Artesanal BruXo X Espadin Barril 40% 0,7l
Herkunft:
San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, Mexiko
Agavensorten:
Espandin und Barril
Destillation:
2-fache Destillation im Kupfer-Pot Still
Herstellung:
Für diesen Mezcal werden vorrangig sehr reife Agaven der Sorte Espadin verwendet. In diesen ist der natürliche Zuckergehalt recht hoch, wodurch der Mezcal trotz seiner Stärke angenehm weich im Geschmack ist. Gekocht werden die Agavenherzen vor der Auspressung und Destillation in Erdkegelöfen
Bouquet:
Fruchtige Aromen von Zitronen sowie angenehm blumige Aromen dominieren die Nase dieses Mezcals
Gaumen:
Er hat einen leichten Geschmack nach Honig, Zitrusschalen, getrockneter Kamille und auch leichte mineralische Noten
Empfehlung:
Dieser Mezcal wurde für die Mixologie erschaffen. Er passt perfekt zu salzigen und sauren Geschmackskomponenten
| Alkoholgehalt %: | 40 |
|---|---|
| Herkunft: | Mexico |
| Inhalt / Liter: | 0,7 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Ferrand Deutschland GmbH, Postfach 2164, 58591 Iserlohn |
| Spirituosenart: | Mezcal |
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