Kilkerran Sherry Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 57,5% 0,7l

Kilkerran Sherry Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 57,5% 0,7l

Die unabhängige Brennerei Glengyle wurde im Jahr 1872 von William Mitchell gegründet und stellte über ein halbes Jahrhundert hinweg einen typischen Campbeltown Malt her, bevor das Unternehmen 1925 seine Tore schloss. Mehr als 70 Jahre lang sah es so aus, als wäre diese Entscheidung endgültig. Um die Jahrtausendwende jedoch entschlossen sich Winifred Ewing und Hedley Wright, beide Nachfahren der Familie Mitchell, mit gewachsenem Wissen in die neue Zeit zu gehen: Nach einer Aufbauphase von vier Jahren wurde die Destillierie am 25. März 2004 feierlich wiedereröffnet. Dass der neue Malt „Kilkerran“ getauft wurde, spiegelt den Stolz auf die lange Tradition des Whiskybrennens in der Region wider: Der Name ist abgeleitet von „Ceann Loch Cille Chiarain“, eine frühe christliche Siedlung, die einst dort stand, wo man heute Campbeltown findet.

Farbe: Dunkles Bernstein

Nase: In der Nase süß und rauchig, kommt der Einfluss von Torfrauch in Noten von gerösteten Marshmallows und geräuchertem Schinken zum Vorschein. Mit der Zeit entwickeln sich Noten von dunkler Schokolade und Gewürznelke

Gaumen: Der Küsteneinfluss kommt am Gaumen in Noten von Meersalz und Fischernetzen zum Vorschein, zusammen mit einer Süße, die an kondiierte Äpfel und Toffee erinnert

Abgang: Der süße Torf-Einfluss bleibt im Abgang in einer Note von verbrannter Bonbons erhalten