Gordon & MacPhail - Speymalt from Macallan Distillery 2001/2021 57,6% 0,7l

Gordon & MacPhail - Speymalt from Macallan Distillery 2001/2021 57,6% 0,7l

Seit 1824 legal aktiv, 36 Brennblasen, ein Produktionsvolumen von mindestens 15 Millionen Litern und ein Destillerie-Gebäude, dass sich so natürlich in die Landschaft einfügt wie die Hügel der Highlands: Macallan ist eine der berühmtesten Whisky-Brennereien Schottlands. Unabhängige Abfüllungen ihrer wunderbar komplexen Destillate sind selten, noch seltener jene, die unter dem Namen der Brennerei abgefüllt wurden. Zu finden sind diese dennoch – in unregelmäßigen Abständen beim Traditionsabfüller Gordon & MacPhail.

Die neue Single-Cask-Rarität reifte rund zwei Dekaden lang im mit Sherry vorbelegten Eichenfass Nr. 5103. Der Speymalt from Macallan Distillery 2001/2021 ist ein beispielhafter Single Malt für anspruchsvolle Sherry-Fans. Weder kühlfiltriert noch gefärbt, entfaltet er bei fassstarken 57,6 Volumenprozenten edle Sherry-Aromen, die zu Sevilla-Orangenschale, Zimt und Ingwer übergehen. Üppiges Fruchtkompott mit dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und karamellisierten Äpfeln führen den Genießer-Gaumen zu einem mittelschweren, weichen Finish mit Anklängen gerösteter Eiche.

19-20 Jahre
Destilliert: 2001
Abgefüllt: 2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnummer: 5103
293 Flaschen
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt