Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 59,5% 0,7l

Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 59,5% 0,7l

Limited Batch No. 10

Im Jahre 1833 wurde südlich von Killeran in den Campsie Hills eine Destillerie mit dem Namen Burnfoot of Dumgoyne offiziell gegründet und somit nach einigen Jahren illegalen Brennens legalisiert. 1905 in Glengoyne umbenannt befindet sich die südlichste aller Highland Whisky Destillerien als eine von nur noch sehr wenigen noch immer in unabhängigem, schottischem Familienbesitz (Ian Macleod).

Glengoyne Whiskys verbringen fast dreimal so lange in den nur drei Pot Stills als jeder andere Malt Whisky. Für die Lagerung werden nur Fässer aus amerikanischer oder spanischer Eiche (meist Ex Sherry-Fässer aus Jerez) verwendet.

Tasting Notes:

Nase: Knackige grüne Äpfel, geröstet Mandeln, getrocknete Kokosnuss, saftig Brombeeren und rosa Pfefferkörner

Gaumen: Vanillepudding-Scheibe, Crème Brûlée und gebackene Birnen, Zitronenschale, Sherryeiche und Banane

Abgang: Nachklingender Honig mit Zitrusfrüchten im Abgang