Fassbind Les Trouvailles Mirabelle 44% 0,5l

Fassbind Les Trouvailles Mirabelle 44% 0,5l

Die Destillerie Fassbind gehört seit jeher zu den größten und bekanntesten Brennereien in der Schweiz. Seit 1846 werden hier in Oberarth in der ältesten Destillerie der Schweiz - einer langen Schweizer Tradition folgend - hochwertige Edeldestillate aus Früchten und Kräutern gebrannt.

Die Früchte der Mirabelle werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, im Gegenstromverfahren destilliert und anschließend mindestens zwei Jahre in Edelstahltanks in den Kellern der Destillerie gelagert. So reift aus den aromatischen Mirabellen ein erlesener, fruchtiger Edelbrand heran, der bei Kennern einen hervorragenden Ruf besitzt. Für 1 Liter Mirabellen-Brand werden ca. 12 Kg Mirabellen benötigt.

Tasting Notes:

Farbe: Kristallklar

Nase: Fruchtig-blumig, zarte Note von Rosen, zart, Blumenwiese, feiner Mandelton, feine Süsse

Gaumen: Gehaltvoll, süssliche Mirabellennote, harmonisch, weich, süsslich, feiner Mandelton

Abgang: Lange Präsenz, harmonisch, fruchtig, langanhaltende Mirabellennote, ein Hauch von Panettone

Limitierte und nummerierte Edition.