Cody Road Rye Whiskey Flasche (0,75 Liter)
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Cody Road Rye wird aus einer Maische aus 100 % Roggen hergestellt, die die Brüder Burchett von einem Landwirt in Fulton, Illinois, beziehen. Nachdem die Körner gemahlen und eingemaischt wurden, werden sie sechs Tage lang fermentiert, bevor sie in einer 1.000 Liter fassenden, handgefertigten deutschen Kothe-Brennblase destilliert werden, der die Brüder den Spitznamen "Rose" gegeben haben.
Nach der Destillation reift der Roggen ein Jahr lang in verkohlten 30-Gallonen-Eichenfässern. Nach der Reifung füllen die Gebrüder Burchett jede Flasche von Hand ab und nummerieren sie, wobei sie ihre Chargen- und Flaschennummer vermerken.
Tasting Notes:
Farbe: Hell bernsteinfarben
Nase: Sehr mild mit Aprikose und Wildblumen. Eine sanfte Note von schwarzem Pfeffer
Gaumen: Herrlich frisch, süß und überraschend mild. Vanille und Karamell aus der Eiche umspielen Fruchtnoten von Aprikosen und Birnen
Abgang: Komplex. Im Abgang kommen Eiche und schwarzer Pfeffer zum Vorschein, die den hinteren Teil des Mundes kitzeln und in die Nase steigen. Insgesamt etwas fruchtiger und blumiger als die meisten seiner Konkurrenten
| Alkoholgehalt %: | 40 |
|---|---|
| Herkunft: | USA |
| Inhalt / Liter: | 0,75 |
| Lebensmittel Unternehmer: | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
| Whiskey Sorte: | Rye Whiskey |
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